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沙丁鱼的营养价值(预防产前抑郁)

  孕9月的孕妈妈吃什么补充营养呢?倪宝今天来推荐一道菜——沙丁鱼炒南瓜,特别适合孕晚期的妈妈下面跟倪宝一起来学习一下吧!

  孕妇可以吃沙丁鱼吗?

  孕晚期吃沙丁鱼可以缓解孕期及产后抑郁,海洋鱼类沙丁鱼中含有一种叫做ω—3不饱和脂肪酸的营养物,且含量较丰富。孕妇在孕晚期从海鱼中摄取的ω—3不饱和脂肪酸越多,孕期及产后发生抑郁的危险就越小。

  其次,孕妇能吃沙丁鱼,有利于胎儿的发育。因为沙丁鱼富含磷脂。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂,沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用。

沙丁鱼的营养价值(预防产前抑郁)(图1)

  准备材料:

  南瓜400g

  罐头沙丁鱼60g

  盐少量

  水适量

  沙丁鱼炒南瓜的做法:

  1.南瓜去皮切小片备用;

沙丁鱼的营养价值(预防产前抑郁)(图2)

  2.烧热锅下油,下南瓜,放入盐,炒匀;

  3.转小火焖熟。

  4.南瓜熟后,放入沙丁鱼,倒入一点水,再煮一下就可以装盘啦!

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